Любители сладкого сегодня отмечают Всемирный день шоколада – World Chocolate Day. Впервые этот праздник отметили во Франции в 1995 году, сообщает «Сalend.ru».

По одной из версий, шоколад был изобретен ацтеками, которые назвали его «пищей богов». Позднее испанские конкистадоры привезли шоколад в Европу. «Черное золото» использовали для укрепления физических сил. Позднее шоколад стали употреблять только в аристократических кругах, считая его афродизиаком. Например, госпожа Помпадур считала, что шоколад может разжечь огонь страсти.

Простые люди смогли насладиться лакомством только в начале 20-го века, когда его стали изготавливать промышленным способом. Памятник шоколаду впервые был открыт 1 июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области.

По мнению современных ученых, в шоколаде содержатся вещества, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Кроме того, шоколад стимулируют выброс эндорфинов – гормонов счастья, которые улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Также бытует мнение, что шоколад обладает «противораковым» эффектом и замедляет процессы старения.