Британские ученые пришли к выводу, что можно продлить срок жизни и омолодиться на 17 лет, если регулярно употреблять яблоки. Они обнаружили в этих фруктах микроэлемент – эпикатехин полифенол, который положительно влияет на сердечнососудистую систему, в том числе поддерживая эластичность кровеносных сосудов.  Он на 21 процент снижает процесс затвердения стенок сосудов, который является одной из главных причин развития  болезни сердца, инсульта или инфаркта.

Также стоит отметить, что по результатам опытов с добровольцами, которые употребляли значительное количество яблочного сока, их организм в целом помолодел как минимум на 17 лет. Учеными отмечено, что они начали чувствовать себя гораздо лучше, а их сердечнососудистая система ощутимо укрепилась.

Самая значительная концентрация эпикатехин полифенола встречается в диких яблоках, пишут британские СМИ.